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花蓮薯的品質,決定予以改進,糕餅罐頭公會今商辦法

更新:2019-12-25

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名稱 花蓮薯的品質,決定予以改進,糕餅罐頭公會今商辦法
創作日期 1970-09-23
資料來源 更生日報
詮釋資料著作權 公眾領域貢獻宣告(CC0)
圖片影像著作權 受著作權法保護-僅限於本平台有限度公開瀏覽

介紹

花蓮縣糕餅罐頭商業同業公會,為改善「花蓮薯」名產品質,挽回此項在觀光事業中可以代表花蓮的食品信譽,今日下午召開臨時會員大會,研討如何改進及訂定辦法管制。「花蓮薯」食品,因其具有地方色彩,有代表花蓮的含義,且有數十年的歷史,在日治時期即受到外地來花遊覽的旅人所重視,大家在回程時多少會採購攜回分贈親友,使親友在收到時即知道「你是從花蓮回來的」。在近十年來,來花蓮遊覽的旅客與日俱增,許多餅店競相模仿,發生粗糙濫製、削價競爭等現象,品質懸殊致使花蓮薯在旅客心中的信譽大打折扣,將影響地方觀光事業的收入,因此今天開會希望能一同研討出妥善方法來管理。

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媒體類型 報紙
創作者 更生日報
撰寫者 蔡雨娟

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