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曾記麻糬創始店(原址)

更新:2020-01-02

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名稱 曾記麻糬創始店(原址)
時間涵蓋 年代不明
詮釋資料著作權 公眾領域貢獻宣告(CC0)
圖片影像著作權 公眾領域貢獻宣告(CC0)

介紹

花蓮麻糬產業的傳奇人物──曾水港,為桃園龍潭的客家人,昭和11年(1936年)到了花蓮,為了養家餬口,開始了賣麻糬的生意。每天的清晨五點,一家人分頭忙碌,製作出新鮮的麻糬,再由曾先生騎車沿街叫賣。曾記麻糬創始店已不在此原址,此筆資料的附圖為現位於花蓮市中華路與中山路口的曾記麻糬中華門市,於2019年10月12日拍攝。此筆詮釋資料配合「客迴東鐵──花蓮鐵道上的客庄昔日」展覽,為花蓮地區具有客家族群元素的特色地標。此檔展覽「客迴東鐵」從客家族群的角度出發,重新詮釋花蓮鐵道對於客家人的意義。曾是半個世紀與客家人密不可分的產業,卻成為不被新一代年輕人所熟悉的歷史──「花蓮鐵道上的客庄昔日」,沿著軌道走入時光逆流,找回時代與時代之間的連結。

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撰寫者 蔡穎璇

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